segunda-feira, 3 de agosto de 2015

Benefícios do chá de alho

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Ele possui propriedades antibacterianas, antibióticas e antifúngicas, e por isso pode ser                                                usado como remédio natural

Benefícios do chá de alho

  • O chá de alho fortalece o sistema imunológico e, por ter propriedades antivirais, ele é excelente para prevenir gripes e resfriados.
  • É ótimo para a saúde do coração, já que reduz o colesterol ruim e ajuda a dilatar os vasos sanguíneos.
  • É antifúngico, sendo capaz de combater parasitas e tratar infecções decorrentes de fungos em geral.
  • É rico em antioxidantes, pois ajudam a combater a ação dos radicais livres e a prevenir diversas doenças diferentes.
  • Possui muitos nutrientes importantes para o nosso organismo:vitamina A, B1 e C, além de conter cálcio, cobre, zinco e ferro.Outro mineral fundamental em sua composição é o selênio, que contribui para o processo de desintoxicação do corpo.
  • Funciona como antibiótico e anti-inflamatório,
  • Possui ação adstringente e pode ser usado como um desinfetante natural para limpar feridas na pele.
  • Também pode nos auxiliar na batalha para perder peso. O alho acelera o metabolismo e contribui para o processo de queima de gordura. Com ele podemos cuidar da forma e da saúde ao mesmo tempo.
  •                          Como preparar o chá de alho


  • Muitas pessoas têm dificuldade em ingerir o chá de alho por causa do seu gosto forte e porque ele pode nos deixar com um pouco de mau hálito, por isso usamos outros ingredientes que ajudam a tornar tanto o sabor quanto o hálito mais agradáveis.

    Ingredientes

    • 1 dente de alho
    • 1 copo de água (200ml)
    • Um pouco de gengibre ralado (cerca de 3g)
    • 1 colher de suco de limão (15ml)
    • 1 colher de mel (25g)

    Como fazer

    A receita é muito simples. O primeiro passo é colocar o copo de água para ferver. Enquanto aguardamos que a água ferva, devemos cortar o alho em pedaços muito pequenos. Você também pode triturá-lo, se preferir. Desta maneira, suas propriedades poderão ser mais facilmente absorvidas durante o processo de cocção.
  • Quando a água chegar ao ponto de ebulição, podemos adicionar ogengibre ralado e o alho picado. Em seguida, deixe cozinhar ao longo de 15 ou 20 minutos. Passado esse tempo, basta desligar o fogo e deixar a mistura repousando durante mais 10 minutos.
    Depois que esfriar, basta coar a mistura e ficar com a água obtida durante a cocção. Adicione a colher de suco de limão natural e uma colher de mel, que irá adoçar naturalmente a infusão e deixá-la muito mais deliciosa, além de oferecer ainda mais benefícios para a saúde.
    Como falamos, não se preocupe com o sabor forte ou a possibilidade de ficar com mau hálito. Como incluímos o gengibre e o limão, o odor vai desaparecer por completo de nossa boca, permitindo aproveitar este remédio natural e muito agradável.
  • Podemos tomá-lo todos os dias pela manhã. O ideal é ingeri-lo em jejum,


domingo, 2 de agosto de 2015

SOPA DE COUVE CONTRA ANEMIA

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INGREDIENTES 
- 1 pé de couve
- 125 g de bacon
- 1,5 L de água
- Sal
- Manteiga

                                                PREPARAÇÃO 
- Grelhe o bacon em uma panela
- Coloque água e deixe ferver.
- Lave a couve cortada em pedaços, coloque-os na água fervente e cozinho por cerca de 1h30min.
- Adicione a manteiga e verifique o corrija o tempero se necessário.

                                                   POSOLOGIA 
- Beba sozinho ou com a família essa sopa de couve com bacon.
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